赣州冷库厂家专业供应安排脐橙保鲜冷藏库
2020-06-28 来自: 赣州市环美制冷设备工程有限公司 浏览次数:740
赣州冷库厂家专业供应安排脐橙保鲜冷藏库
脐橙保鲜的意义:
全世界有100多个国家和地区生产脐橙,我国水果的年平均损耗为25%~30%,每年造成经济损失超过1000亿元,而发达国家的年损耗率普遍低于5%[2]。我国脐橙主要供应国内市场,近年来也在积极开拓国外市场。因此,开展脐橙保鲜技术的研究,对于扩大我国的脐橙外销,扩大出口创汇,提高经济效益具有十分重要的现实意义。
脐橙冷藏保鲜:
脐橙冷藏保鲜又叫控温贮藏。这种贮藏方式不受自然条件限制,能较好地降低病原菌发生率和果实腐烂率,还可降低果品的呼吸代谢,阻止组织老化,延长贮藏期。此法需要在有良好隔热效能的库房中装置制冷设备,通过机械制冷,控制贮藏温度、湿度和通风换气。冷库冷藏技术不断完善发展,冷库建筑、装卸设备、自动化冷库不断推陈出新,计算机技术也已经开始渗透到自动冷库中,控制冰点贮藏保鲜的果品外观好,色泽鲜艳,果品腐烂变质较少,这种方法在少部分地区已经开始应用,不久的将来,控制冰点贮藏保鲜的方法将被大规模的推广实施。
脐橙保鲜方法与技术的发展趋势
国内外在脐橙保鲜理论、保鲜设施、保鲜材料和保鲜工程技术的研究与创新,以及在技术集成、成果转化等方面不断取得显著的成效。发达国家保鲜加工业,农业总投资70%用于采后,以保证农产品附加值的实现和资源的充分利用。农产品已普遍进入气调、冷链保鲜阶段正进一步研究发展真空预冷、超低氧贮藏,还从分子水平来探索抗衰老、抑制成熟、耐贮藏的新型品种等,并已取得了一 定突破,脐橙的保鲜方法与技术也将随之日趋完善。
环美脐橙保鲜冷库特点:
1、贮藏保鲜期长,经济效益高。脐橙8个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。
2、适用范围广:适合我国各种品种脐橙的贮藏保鲜。
3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
脐橙保鲜库的好处:
1.延长脐橙的贮存期,至贵价格时出售,可获得高利润。
2.可使脐橙保持鲜度脆性。向市场提供高质量的脐橙。
3.脐橙出库的摆架期可延长到28天左右。4、可抑制脐橙病虫害和腐烂的发生,使脐橙保存损失减至更小。
相关参考参数:
序号 | 产品名称 | 冷库容积 | 占地面积 | 整机功率 | 冷库的基本配置 |
1 | 8吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 32m3 | 15m2 | 2.3KW | 制冷机组 |
2 | 10吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 40m3 | 18m2 | 2.6KW | |
3 | 15吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 60m3 | 27m2 | 3.0KW | |
4 | 20吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 80m3 | 37m2 | 3.3KW | |
5 | 30吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 120m3 | 55m2 | 4.3KW | |
6 | 40吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 160m3 | 73m2 | 5.3KW | |
7 | 50吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 200m3 | 91m2 | 6.2KW | |
8 | 60吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 240m3 | 110m2 | 8.2KW | |
9 | 80吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 320m3 | 128m2 | 10.5KW | |
10 | 100吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 400m3 | 160m2 | 12.4KW | |
11 | 200吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 800m3 | 266m2 | 24.6KW | |
12 | 400吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 1600m3 | 533m2 | 52.5KW | |
13 | 600吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 2400m3 | 800m2 | 73.5KW | |
14 | 800吨 0℃~+5℃ 保鲜库 | 3200m3 | 1100m2 | 94.5KW | |
15 | 1000吨 0~+5℃ 保鲜库 | 4000m3 | 1500m2 | 115.5KW |